29/06/2022
VITA, BIRRE E MIRACOLI DI BIRRAI E PUBLICAN - Vol.1 // Ivan Monti e Michele Cappelletti
“Nella risposta alla domanda «Perché un libro sulla birra artigianale?» c'è il senso di questa pubblicazione. E qual è, quindi, questa risposta? Eccola: «Perché prima d'ora non esisteva un lavoro pensato così». Il lettore non legga in questa frase un sussulto di boria in noi, anzi comprenda la precisa volontà che ci ha determinato a pensare e strutturare un lungo ed appassionante viaggio che ha avuto come unico grande obiettivo la volontà di presentare in maniera esaustiva le storie personali e professionali di tutti coloro i quali hanno deciso di fondare le radici della propria attività nel fertile terreno della birra artigianale.”
Per informazioni su questo volume scrivete a: vita.birre.miracoli@gmail.com
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